Os defensivos agrícolas, conhecidos por agrotóxicos, pesticidas, praguicidas ou produtos fitossanitários, responsáveis pela produtividade da safra brasileira, são substâncias químicas sintéticas utilizadas para controlar pragas, insetos, bactérias, fungos e outras plantas.

Sementes são produzidas a partir do cruzamento de plantas, selecionadas devido a suas características desejadas, da mesma família porém de variedades diferentes, produzindo uma planta com características como alto vigor e produtividade, visando por produtos de qualidade.

Os adjuvantes são substâncias ou compostos sem propriedades fitossanitárias, exceto a água, acrescentados numa preparação de caldas com defensivos agrícolas, tendo como finalidade o aumento da eficácia, facilitando a aplicação e diminuição de riscos.